Cuendet

Rom, die ewige Stadt zu besuchen, bedeutet, in einem Atemzug drei Jahrtausende von Geschichte zu erleben. Auch in der Umgebung findet man wunderschöne Ausflugsziele, wie den Braccianosee und die schönen Castelli Romani, alte, von den Adelsfamilien Latiums während der mittelalterlichen Kriege befestigte Orte. Auf vulkanischen Anhöhen der Colli Albani wurden von den Päpsten und den römischen Prinzen im 16. Jahrhundert einige, hier und da verstreute, prächtige Villen errichtet. Städte, wie Ariccia, Velletri und Frascati bewahren ihren festlichen Reiz der Ausflüge und belohnen den Besucher mit duftenden, trockenen Weissweinen, die hier produziert werden.

Auch der fischreiche Bolsenasee bietet mehr als eine kulinarische Verlockung für Feinschmecker. Der See ist das grösste Kraterbecken Italiens und ist von terrassen- förmig angelegten Wäldern, Weinbergen und Olivenhainen umgeben. Etruskische und mittelalterliche Überreste prägen hier das Landschaftsbild. Eine von den Etruskern gegründete Stadt ist Bomarzo, bekannt für ihren sogenannten Monsterpark, ein phantasiereicher Pfad mit beeindruckenden, grotesken Figuren aus Stein, die im 16. Jahrhundert errichtet wurden.